COMPRADOR DE ALIMENTOS "B"

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Fecha: 11 sep. 2025

Ubicación: GUSTAVO A. MADERO, CIUDAD DE M, CIUDAD DE MEXICO, MX

Empresa: autospullm

 

MOBILITY ADO somos una empresa global fundada en México, experta en soluciones integrales de movilidad a través de diferentes modos de transporte y servicios desde hace más de 80 años.

Promovemos la construcción de un gran lugar para trabajar e incentivamos estrategias que permitan el manejo sostenible de recursos como parte de nuestra responsabilidad social. Desempeñarnos con entusiasmo, ser el mejor equipo y hacer realidad nuestros sueños, es nuestro motor.

FINALIDAD/ OBJETIVO

Asegurar la rentabilidad de los negocios de alimentos propios, franquicias y cafeterías dentro de terminales con la finalidad de alcanzar los márgenes de utilidad con base en el presupuesto anual. .

FUNCIONES

  • Elaborar, estandarizar y comunicar los recetarios de los diferentes conceptos de negocios con base en los márgenes autorizados con la finalidad de asegurar la ejecución correcta de las recetas y reducir merma y diferencias de inventario.
  • Asegurar el lanzamiento de los productos con base en el costeo de recetas, desde su alta en sistemas hasta la validación de receta en sitio, con la finalidad de asegurar el margen y el apego a recetas.
  • Crear, desarrollar y ajustar los negocios de alimentos y bebidas involucradas en EMCO, con el objetivo de ofrecer una propuesta competitiva y rentable hacia el consumidor.

    • DATOS GENERALES

    CONOCIMIENTOS REQUERIDOS

  • Nutrición y gastronomía
  • Técnicas de ventas y costeo de recetas
  • Sanitización e higiene
  • Inventarios

    •  

    Te invitamos a desarrollarte y formar parte de una empresa global, experta en soluciones de movilidad para personas, empresas y gobiernos.

    "En MOBILITY ADO, somos un gran lugar para trabajar"

     

    “En MOBILITY ADO, nuestros procesos de reclutamiento y selección completos no implican costo para nuestros candidatos y nunca se pedirán depósitos en ningún punto del proceso, ni en la contratación”